Tampilkan posting dengan label Resep Masakan. Tampilkan semua posting
Tampilkan posting dengan label Resep Masakan. Tampilkan semua posting

Resep Opor Ayam Special

Resep Opor Ayam. Resep membuat Opor Ayam, buat kamu yang mencari Resep Opor Ayam berikut ini Resep Opor Ayam yang enak dan cocok untuk disajikan buat lebaran agar lebih istimewa.

Resep Opor Ayam

Resep Opor Ayam
Bahan untuk membuat Opor ayam lumayan banyak sih, tapi tidak terlalu susah juga dan mudah-mudahan semuanya bisa :)

Bahan untuk membuat Opor Ayam

  • 1 kg ayam, potong2, cuci, tiriskan
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 3 lembar daun salam
  • 2 x 10 cm serai, memarkan
  • garam secukupnya
  • 1 sdt gula merah
  • 1 buah tomat merah ukuran sedang, belah
  • 750 ml santan encer
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 sdm minyak sayur untuk menumis
  • minyak sayur untuk menggoreng ayam

Bumbu halus Opor Ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 1 sdt ketumbar

Cara membuat Opor Ayam

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit, cuci, tiriskan
  2. Goreng ayam 1/2 matang atau sampe kekuningan, sisihkan
  3. Tumis bawang merah sampai harum
  4. Masukkan bumbu halus, salam, dan serai sampai berubah warna
  5. Masukkan santan dan tomat, aduk rata sampai mendidih di atas api sedang
  6. Masukkan ayam, garam, dan gula, didihkan di atas api kecil sampai ayam empuk sesekali diaduk agar tidak gosong
  7. Angkat, sajikan


Tips Opor Ayam
Opor ayam biasa menggunakan ayam kampung yang tidak terlalu tua. Selain itu, ayam kampung selalu jauh lebih gurih dari ayam sayur/negeri. Ayam Opor baik kering atau berkuah, biasa disajikan untuk merayakan lebaran atau Hari Iedul Fitri.

Semoga resep opor ayam ini bermanfaat untuk anda.

Russian Food Recipes - BORSCHT

Russia is one of the largest countries in the world with its unique geographical location makes culinary spectrum is very broad and compelling anyone to try it. Although it is difficult to define in words because makananya a variation and diverse. Typical Russian food is generally made ​​from high calories. Moreover, the long winter that requires people eating body warmers. Here is a spectacular culinary Russia that you must know, along with making it easier for your cooking recipes to try at home.

BORSCHT
The food is generally form vegetable soup made ​​from tomato paste, meat and vegetables, this type of food is very popular in Eastern Europe.

For 6 servings, calories per serving: 151 kcals

Materials
  • 2 liters of water
  • 300 g chicken breast fillets, diced
  • 2 tablespoons vegetable oil
  • 150 g onions
  • 4 cloves garlic, finely chopped
  • 200 g beets, peeled, coarsely grated
  • 1 tbsp vinegar cook
  • 1 tbsp tomato paste
  • 2 sheets Bayleaf
  • 200 g potatoes, diced
  • 150 g cabbage, thinly sliced
  • 1 bell pepper, cut into 1 cm fry daduu
  • 1 tsp salt
  • tsp sugar
  • tsp white pepper powder
  • Complement:
  • 1 tsp diil leaves, roughly chopped
  • 50 g sour cream


How to make it:

- Boil water with chicken over low heat. Discard occasional fluffy white foam on the surface of the broth.

- Meanwhile, heat the oil and saute onion and garlic until fragrant. Enter a bit and stir well.

- Enter the vinegar, tomato paste, and Bayleaf. Cook until fragrant. Pour the broth into the middle cooked, insert a piece of potato.

- Continue cooking until potatoes are tender. Enter the cabbage and peppers, stirring until absorbed into the red cabbage. Add salt, sugar, and pepper. Stir well. Lift.

- Divide into 6 serving bowls. Sprinkle with dill and spoon sour cream on it. Serve hot.
Posting Lama ►
 
Exit Di Like yah Sob!! Makasih